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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
型號 | 食品級 |
來源 | 夡然著色劑 |
別名 | 茶黃素 |
CAS編號 | 4670-05-7 |
主要著色成分 | 茶黃色素 |
英文名稱 | CHAHUANGSESU |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
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【產(chǎn)品簡介】
茶黃素又稱為茶黃素,是存在于紅茶中的一種金黃色色素,是茶葉發(fā)酵的產(chǎn)物。在生物化學(xué)上,茶黃素是一類多酚羥基具茶駢酚酮結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。茶黃素占干茶重量的 0.5%到2%,取決于紅茶加工的方法。茶黃素在茶湯中鮮亮的顏色和濃烈的口感方面,起到了一定的作用,是紅茶的一個重要的質(zhì)量指標(biāo)。茶黃素是第一次從茶葉中找到具有確切藥理作用的化合物。
【產(chǎn)品特點】
茶黃色素為黃色或橙黃色粉末,易溶于水和乙醇水溶液.不溶于氯仿和石油醚。具有抗氧化性,其抗氧化性可與維生索C、BHA、BHT相比。茶黃色索為酸性色素,在PH4.6—7.0范圍內(nèi)色澤較好。
【產(chǎn)品用途】
可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量使用。另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。茶黃色素屬酸性色素,*用于pH值4.6~7.0的食品中,其抗氧化作用可與維生素C、BHA、BHT相比)
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。
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