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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 棕色粉末 |
別名 | 硒化酵母 |
CAS編號 | 8013-01-2 |
保質期 | 兩年個月 |
英文名稱 | XIHUAJIAOMU |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 硒化酵母 |
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【產品簡介】
硒化酵母簡介:
硒在地殼中的含量為0.05 X 10^-6,通常極難形成工業(yè)富集.硒的賦存狀態(tài)大概可分為3類:一類以獨立礦物形式存在,其次以類質同相形式存在,第三以黏土礦物吸附形式存在。其中以獨立硒礦物產出的要相對少得多,這是因為硒在地殼中的豐度比硫低上千倍,硒與硫同屬氧族元素,二者某些地球化學性質,如離子半徑(S 一為0.184 nm,Se 一為0.191 nm)、離子電位(S 一為一1.09 eV,Se 一為一1.05 eV)、晶格能(S 一為1.15,Se。一為1.10)等十分相似,硒易取代硫化物中的硫而不易形成硒化物。硒在銅礦中的自然儲量為17萬噸,可開采儲量約8.2萬噸。2004年,世界硒的開采量為1330噸。日本、加拿大、比利時和德國是硒的生產大國。到目前為止,已發(fā)現(xiàn)硒礦物百余種,其中*在中國發(fā)現(xiàn)的僅兩種:即硒銻礦(antimonselite,Sb2Se3)和單斜藍硒銅礦 (CuSeO3·2H20).由于硒形成獨立礦物的條件非常有限,過去認為僅僅在巖漿期后的熱液活動階段并且硫逸度低的條件下,才可以形成大量硒的獨立礦物.一些年以來發(fā)現(xiàn)硒在某些黑色巖系建造中有富集現(xiàn)象.例如在中國的興山白果園銀釩礦床(產于震旦系陡山沱組)中發(fā)現(xiàn)了硒銀礦、輝硒銀礦和富硒硫鍺銀礦;西秦嶺拉爾瑪一邛莫金一硒礦床中發(fā)現(xiàn)了硒硫銻礦、硒硫銻銅礦、灰硒鉛礦和硒鎳礦等及湖北恩施漁塘壩硒礦床中發(fā)現(xiàn)了硒鐵銅礦硒銅藍、藍硒銅礦和方硒銅礦等。
硒礦床可以分為以下幾種類型:
① 巖漿巖型(銅一鎳硫化物)礦床,為最主要的一種伴生硒礦床類型,其儲量約占全國的1/2,硒礦物主要存在于硫化物中;
② 斑巖型(銅)礦床、Pb—zn礦床和錫石一硫化物礦床,這些都是含硒的熱液礦床,除此以外,還有含se和Te的金銀礦床及含硒化物的瀝青鈾礦礦床;
③ 火山及火山沉積成因礦床,很多火山成因的硫礦床中常含有Se,有時可達百分之幾,而黃鐵礦型礦床也是提取硒的來源之一;④沉積型獨立硒礦床,如釩、鉀、鈾礦床,黑色頁巖、碳質硅質、煤、磷塊巖等礦床.
硒是煤中除S、N、F、CI、Br、Hg外,極易揮發(fā)的微量元素,是煤中潛在的有毒微量元素之一,也是燃煤的元素之一,煤中硒大部分分布于黃鐵礦中。用同步輻射X射線熒光光譜分析發(fā)現(xiàn),英國煤中黃鐵礦中硒為0-1250 ppm,平均為97ppm,白鐵礦中為2-452ppm,平均為108 ppm,同時發(fā)現(xiàn)硒在黃鐵礦中分布具有隨機性.對歐美部分煤中礦物分析后,發(fā)現(xiàn)黃鐵礦中硒含量明顯高于高嶺石、伊利石和石英,原因在于有機巖作為還原劑易于
將Se自循環(huán)水中析出,因此煤中可以存有大量的Se,與已知許多煤中的Ge和As含量相似。等估算燃煤排放硒,火電工業(yè)為108×10 775×10kg/a,其他工業(yè)及民用燃煤排放為792×10 1980×10 kg/a,占全球人為硒排放量的50% 以上.美國煤燃燒引起的大氣硒排放量占總量的62% ,而加拿大僅占25%
①. 硒有*作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。
②. 硒有抗氧化作用。硒是*的抗衰老物質,如果人體缺少了硒就會“不再年輕”, 會導致未老先衰;
③. 硒能夠增強人體免疫力。缺硒使人體的免疫能力下降。
④. 硒有拮抗有害*的作用。缺硒易引發(fā)鉛、砷、鎘等*中毒癥狀。
⑤. 硒能夠調節(jié)維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒能引發(fā)近視、白內障、視網(wǎng)膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等疾病。
⑥. 硒有調節(jié)蛋白質的合成的功能。缺硒能引發(fā)蛋白質能量缺乏性營養(yǎng)不良,染色體損害等。
⑦. 硒能夠增強生殖功能。缺硒能引發(fā)射精受阻,精子活力低下、發(fā)生畸形,受胎率降低,子宮炎發(fā)病率升高等等癥狀。
硒元素是精漿中過氧化物酶的必需組成成份,當精液中硒含量減低時,這個酶的活性降低,不能抑制精子細胞膜質過氧化反應,造成精子損傷,死精增多,活力下降。
⑧. 硒是肌肉的功能的重要成分,缺硒會使骨骼肌萎縮和呈灰白色條紋,發(fā)生心肌受損,心肌細胞致密性變化,脂質增多,鈣質沉積,導致疾病發(fā)生。
所以,男性更需要補硒,因為供給體內的硒大部分集中在身體中,并可與精液一起排出體外。特別是生活在高污染地區(qū)的居民,生活在貧硒地區(qū)的居民,更需要補充硒。
人體自身不能合成硒,食物中的硒才是主要來源,根據(jù)中外科學工作者對食物含硒量的測定數(shù)據(jù),我們可以發(fā)現(xiàn)如下規(guī)律:蛋白質高的食品含硒量>蛋白質低的食品,其順序為動物臟器>海產品>魚>蛋>肉>蔬菜>水果。
硒主要存在于天然食物中,海鮮以及植物種子,尤其是芝麻子中含有大量的硒。大多數(shù)抗氧化營養(yǎng)增補劑中也含有硒。[4]
動物器官的肉中常含有豐富的硒,與谷類相似。大多數(shù)水果和蔬菜中硒含量較低,*的是大蒜,每 100g中含14μg硒。
食物中硒含量測定值變化很大,如(μg/g鮮重):內臟和海味品0.4~1.5;肌肉0.1~0.4;谷物<0.1~0.8; 奶制品<0.1~0.3;水果蔬菜<0.1。影響植物性食物中硒含量的主要因素是其栽種土壤中的硒含量和可被吸收利用量。因此,即使是同一品種的谷物或蔬菜,會由于產地不同而硒含量不同。例如低硒地區(qū)大米硒含量可少于2ng/g,而高硒地區(qū)大米硒含量可高達20μg/g,有萬倍差距。
至于動物性食物中的硒含量,雖然也受產地影響,但在兩端值相差沒有那么大。這是因為動物機體有“緩和作用”,即在硒缺乏時趨于儲留硒,過多時又趨于排出硒,另外,不同食物中硒的生物利用率也有很大不同,主要取決于食物中硒的化學形式以及影響機體吸收利用的各種因素。
含硒比較多的食物及其含硒量如下(微克/100克)
豆類
炒白南瓜子(27.03),紅花豆(19.05),虎皮蕓豆(9.75),花豌豆(9.72),黃豆(6.16),紅蕓豆(4.61),蠶豆(4.29),綠豆(4.28),花生仁(3.94),北豆腐(2.62),南豆腐(1.55)。
肉類
豬腎(腰子) (111.77),牛腎(腰子)(70.25),鴨肝(52.27),雞肝(38.55),火雞肝(36.00),牛肉(瘦)(10.55),雞胸肉(10.50),豬肉(瘦)(9.50),羊肉(瘦)(7.18)。
蛋類
鵪鶉蛋(25.48),白皮雞蛋(16.55),紅皮雞蛋(14.98)。
水產類
中國鱟(113.50),蝦皮(74.43),紅娘魚(59.75),鮐魚(鮐巴龜)(57.98),鲅魚(巴魚)(51.81),海蝦(56.41),鯪魚(48.10),大黃魚(42.57),青魚(37.69),帶魚(36.57),鱸魚(33.06),河蝦(29.65),海鰻 (25.85)等。
果蔬類
魔芋精粉(350.15),苜蓿(8.53),紅菜苔(8.43),白菜苔(菜苔、菜心) (6.68),鮮龍牙豆(玉豆)(5.60),大蒜(紫皮)(5.54),鮮龍豆(4.06),瓢兒白(菜)(3.40),胡蘿卜(黃)(2.80),木耳菜(落葵) (2.60),毛豆(青豆)(2.48)等,相對比果蔬類富含的硒元素相對較少。
【產品說明】
1、貨源說明
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2、關于開票
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3、關于包裝
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