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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
辣椒油樹脂用途用量
起訂量 (千克)價格
1-25200 /千克
≥25195 /千克
  • 英文名稱:capsicum oleoresin
  • 品牌:河北潤步
  • cas:8023-77-6
  • 發(fā)布日期: 2018-01-02
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步
用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
型號 食品級
來源 夡然著色劑
別名 辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油
CAS編號 8023-77-6
主要著色成分 辣椒油樹脂
英文名稱 capsicum oleoresin
包裝規(guī)格 25*1
分子式
有效物質(zhì)含量 99
色素含量 99%

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【產(chǎn)品簡介】  

“辣椒精”的學(xué)名叫做“辣椒油樹脂”,是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產(chǎn)品,具有強(qiáng)烈的辛辣味,被用來制作食品調(diào)料。它除了含有辣椒的辛辣成分之外,還含有辣椒醇、蛋白質(zhì)、果膠、多糖、辣椒紅色素等百余種復(fù)雜的化學(xué)物質(zhì)。辣椒精并不是一種非法添加劑,而是一種天然食品成分的提取物。辣椒精是辣椒中辣味物質(zhì)的濃縮產(chǎn)品,它可以制造出天然辣椒所不能企及的高辣度。

 

辣椒精有兩種:一種是油性辣椒精,一種是水性辣椒精。辣椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。

 

使用方法:1kg4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴(kuò)大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可。

使用范圍:辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。

 


【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽(yù),值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時的客服服務(wù),歡迎您
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù),不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。



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