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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 別名 | 梔子藍色素 |
| CAS編號 | |
| 主要著色成分 | 梔子藍色素 |
| 英文名稱 | |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡介】
中文名： 梔子藍色素
性 質(zhì)：深藍色粉末，易溶于水
來 源：以茜草科植物梔
類 型：著色劑
桅子藍色素是采用生物工程技術制得的一種安全、無毒副作用的天然食用色素，為深藍色粉末，易溶于水，我國于1990年在制定新增食品添加劑的使用衛(wèi)生標準時將其列入，用于蛋白質(zhì)、糖和淀粉等食品染色，特別是在配制酒的生產(chǎn)中，桅子藍是石榴紅等復配色素中不可缺的成分。
產(chǎn)品性狀
以茜草科植物梔（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及G.jasminoides）的果實為原料。利用現(xiàn)代的生物技術提取而成的天然著色劑。
產(chǎn)品用途
在食品加工中直接著色不多，主要用于與天然的黃色素如梔子黃色素、紅花黃色素等配伍，調(diào)配出不同色澤的綠色素，與提取的葉綠素相比，用梔子藍色素調(diào)配的綠色素色調(diào)可以控制、耐酸性好，可用于偏酸性的食品、飲料中。另外梔子藍色素還可與各種天然的紅色素配伍，調(diào)配出不同色調(diào)的紫色。因此梔子藍色素在食品加工中有較廣闊的應用范圍。
梔子藍色素因加工工藝的不同，可獲得不同色調(diào)的藍色素，顏色從天藍色到海藍色，還有耐酸性和不耐酸的品種，適合于不同的應用環(huán)境。 天然的藍色素自然界中是很少有的，梔子藍色素是其中的一種，與合成色素食用亮藍、靛藍相比，其來源天然、人體相容性好，安全性高。是一種值得大力推廣的天然色素。
梔子藍色素在食品、飲料、化妝品中的添加成本并不高，使用量為0.005%-0.01%之間，折算為單位成本約為0.025－0.05元/kg，當然與合成色素相比還是要高一些，合成色素在食品加工中的單位成本幾乎為零，正是因為價格便宜，合成色素在食品上有濫用、超量使用的現(xiàn)象，這對人們的健康是不利的。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關。
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