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【產(chǎn)品簡介】  

中文名稱：喹啉黃

外文名稱：Quinoline Yellow

類型：水溶性偶氮類合成的食用黃色色素

作用：食品著色劑

狀態(tài)：黃色粉末或顆粒

水溶性：易溶

喹啉黃(Quinoline Yellow)為水溶性偶氮類合成的食用黃色色素(著色劑)，在英國常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪醬、軟飲料等食品的著色。由于該色素可能導(dǎo)致兒童多動癥，日本、美國及挪威禁用于食品，而中國僅允許在預(yù)調(diào)酒中添加。

產(chǎn)品性狀

食品添加劑喹啉黃是由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-（2-喹啉基）-1,3一茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的。喹啉黃為黃色粉末或顆粒，溶于水，而微溶于乙醇。JECFA規(guī)定喹啉黃ADI為0～10mg/kg體重，其ADI值首建于1984年。喹啉黃可在食品工業(yè)中作著色劑（食用黃色色素）。

 產(chǎn)品用途

1.將喹啉黃試樣用磷酸鹽緩沖溶液(pH為7)溶解，稀釋定容后，在*吸收波長處，測其吸光度值計(jì)算其含量。

2、樣液配制

稱取喹啉黃試樣約0.25g(精確到0.0001g)，溶于適量磷酸鹽緩沖溶液中，移入1000mL容量瓶中，加磷酸鹽緩沖溶液稀釋至刻度，搖勻。吸取10mL，移入250mL容量瓶中，用磷酸鹽緩沖溶液稀釋至刻度，搖勻，備用。

3、分析步驟

將喹啉黃試樣溶液置于10mm比色皿中，同在*吸收波長處用分光光度計(jì)測定其吸光度值，用磷酸鹽緩沖溶液作參比液。喹啉黃含量為W1計(jì)，用%表示，按下式計(jì)算：

W1=（A·f·1000）/（a·m）×100%

式中：A：喹啉黃試樣溶液的吸光度值；f：喹啉黃試樣溶液的稀釋因子；a為喹啉黃的吸光系數(shù)，86.5；m：試樣質(zhì)量，g。計(jì)算結(jié)果表示到小數(shù)點(diǎn)后兩位。平行測定結(jié)果的*差值不大于1.0%，取其算術(shù)平均值作為測定結(jié)果。

高效液相

1、本方法用于由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮磺化而制得的喹啉黃，用峰面積歸一化法測定2-(2一喹啉基)-茚滿基-1，3-二酮二磺酸二鈉鹽、2-(2-喹啉基)-茚滿基-1,3-二酮單磺酸鈉鹽和2-(2-喹啉基)-茚滿基-1,3-二酮三磺酸三鈉鹽的含量。

2、試劑材料

甲醇。氫氧化鈉溶液：1mol/L。乙酸溶液：1mol/L。乙酸鈉緩沖溶液：pH為4.6；配制方法：氫氧化鈉溶液、乙酸溶液與水的體積比=5：10：35。水：經(jīng)0.45um膜過濾。

色譜儀測定喹啉黃含量

色譜儀測定喹啉黃含量

3、儀器設(shè)備

高效液相色譜儀：輸液泵-流量范圍0.1～5.0mL/min；在此范圍內(nèi)其流量穩(wěn)定性為±1%；配有梯度洗脫功能。檢測器：吸收波長為254nm的紫外檢測器。色譜柱：長為250cm，內(nèi)徑為4.6nm的不銹鋼色譜柱，固定相為C18，粒徑5um。

【產(chǎn)品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項(xiàng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽(yù)，值得您信賴。 
 2、關(guān)于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
 3、關(guān)于包裝
    我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進(jìn)行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運(yùn)輸中不受破壞。 
 4、關(guān)于顏色
    顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。 
 5、關(guān)于客服
    保證7*24小時(shí)的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
 6、關(guān)于售后
    提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。 
  7、關(guān)于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達(dá)、順豐、德邦、等保證您在第一時(shí)間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。