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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 別名 | 花生衣紅 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 主要著色成分 | 花生衣紅 |
| 英文名稱 | 花生衣紅 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:花生衣紅
外文名稱:peanut skin red
別稱:花生衣色素
主要原料:花生內(nèi)衣
是否含防腐劑:否
主要營養(yǎng)成分:原花青素，花色苷，黃酮類物質(zhì)，二氫黃酮
主要食用功效:染色劑，著色劑
適宜人群:老少皆宜
來源:以鮮花生(Arachis hypogaea)的內(nèi)衣為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。
產(chǎn)品性狀
紅褐色粉末或液體，易溶于熱水及稀乙醇溶液，無臭無味。在中性溶液中呈紅色，堿性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。顏色隨pH值的降低而變淺。易溶于熱水及稀乙醇溶液，不溶于乙醚、丙酮、氯仿等非極性溶劑，溶解度隨溫度升高而升高。對熱(120℃，10min)、光、金屬離子穩(wěn)定，耐氧化、耐酸堿、耐變化性良好。染著性好，尤其對蛋白質(zhì)、淀粉的著色性較佳。主色素成分為黃酮類。
產(chǎn)品用途
西式火腿、糕點、香腸等的著色，為紅褐色著色劑。我國規(guī)定可用于碳酸飲料，*使用量為0.1g/kg，在糖果、餅干、火腿腸中為0.4g/kg。實際使用時，糖果中添加量為0.4‰；碳酸飲料，0.01g/L；火腿湯，0.08‰，（可替代紅曲米色素）；糕點、餅干、面包、可用含有花生衣紅色素的面粉和糊狀上彩裝，其成品成巧克力色，用量可按生產(chǎn)需要適量使用；雪糕為0.53‰，呈淺咖啡色。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
6、關(guān)于售后
提供完整的售后服務(wù)，不滿意全額退款，正品保證，質(zhì)檢過關(guān)。
7、關(guān)于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
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