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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
來源 | 夡然著色劑 |
別名 | 晚霞黃 |
CAS編號 | 74-79-3 |
主要著色成分 | 日落黃色素 |
英文名稱 | Sunset Yellow |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:日落黃色素
英文名稱:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow
分子式:C16H10N2Na2O7S2
日落黃又名晚霞黃、落日黃、橘黃、食用黃色3號。分子式為C16H10N2Na2O7S2,相對分子質(zhì)量為452.38,為偶氮類色素。日落黃為橙紅色粉末或顆粒,無臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃時的溶解度為:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黃色,遇堿變?yōu)榧t褐色。吸濕性強,耐熱性及耐光性強,康復時褪色。溶于濃硫酸得橙色液。易上色,堅牢度高。
“日落黃”是一種人工合成上色劑,有添加外觀色彩漂亮的效果;二氧化硫有防腐、漂白效果;甲醛是一種刺激性很強的化學物,醫(yī)學上用作防腐劑。不過,假設消費者吃了違規(guī)運用這類添加劑的食物,健康可能會遭到嚴峻危害。
產(chǎn)品性狀
日落黃,化學名1-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-2-萘酚-6 -磺酸二鈉,在日本稱為食用黃色素5號。日落黃是我國附和運用的食物添加劑,是橙紅色、均勻的粉末或顆粒,無臭,易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。日落黃的水溶液呈黃橙色,吸濕性、耐熱性、耐光性強。在檸檬酸、酒石酸中安穩(wěn),遇堿變成褐紅色,康復時退色。
日落黃為橙紅色顆?;蚍勰瑹o臭。耐光、耐熱性(205℃)強,易吸濕。易溶于水,0.1%水溶液呈橙黃色;溶于甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。在檸檬酸、酒石酸中安穩(wěn),耐酸性強;遇堿橙紅褐色,耐堿性尚好;康復時退色。*吸收波長482nm±2nm。日落黃上色性能與檸檬黃相似。
產(chǎn)品用途
日落黃屬水溶性偶氮類色素,經(jīng)長時間藥物實驗,以為安全性高,為世界各國廣泛答應運用。它可用于食物、藥物及化妝品的上色??捎糜诠端⒐斗?、果子露、汽水、制造酒、糖塊、糕點、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅,風味酸奶飲料,對蝦片,糖塊包衣?!叭章潼S”的添加運用規(guī)模,不包括生、鮮肉,熟肉制品 。
我國《食物添加劑運用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)規(guī)則:日落黃可用于高糖塊汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、制造酒、糖塊、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲猜中,*運用量為0.10g/kg;用于冰淇淋*運用量為0.09g/kg;用于糖塊包衣及紅綠絲,*運用量為0.20g/kg。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家,保證質(zhì)量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產(chǎn)品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質(zhì)檢過關。
7、關于發(fā)貨
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