|
| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 夡然著色劑 |
| 別名 | 越橘紅 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 主要著色成分 | 越橘紅 |
| 英文名稱 | Cowberry Red |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產品簡介】
中文名：越橘紅
外文名：Cowberry Red
越橘紅是從杜鵑花科越橘屬越橘果實中提取制得的。為深赤色膏狀物，味酸甜幽香，歸于花青素類色素。將杜鵑花科越橘屬越橘果實破碎，用水或乙醇水溶液抽提、過濾、精制、減壓濃縮，或進一步枯燥而制得。
產品性狀
越橘紅是一種深赤色膏狀物，味酸甜幽香。在酸性條件下呈赤色，在堿性條件下呈橙黃色至紫青色，易溶于水和酸性乙醇，所得溶液色澤艷麗透明，無沉淀，無異味，在乙醇溶液中其*吸收波長為535nm。易與較生動的金屬作用，故應避免與銅、鐵等金屬離子觸摸。對光靈敏，水溶液在一定光照條件下易褪色；當pH<2時，在空氣中不易氧化蛻變。
1. 越橘紅對環(huán)境的pH值靈敏，色彩隨pH值的改變而改變。在酸性條件下呈玫瑰赤色，適用于酸性飲料。
2. 越橘紅對高價陽離子，特別是對鐵離子靈敏而變褐色，故制造溶液時*用去離子水。
4. LD50 小鼠口服27822mg/kg體重(雄性)；小鼠口服30026mg從g體重；大鼠口服36900mg/kg體重(雄性)；大鼠口服29437mg/kg體重(雄性)。
5. 積蓄性實驗積蓄系數大于5，屬弱積蓄性。
6. 致驟變實驗、Ames實驗無致驟變效果，亦無顯著誘發(fā)畸變效果。
產品用途
越橘紅可用作食物著色劑。我國規(guī)則可用于果汁（味）類飲料、冰激淋，按出產需求適量使用，一般用量為2.0一4.0g/kg（膏狀物）。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章；大金額如需開票請聯系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
