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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 乳清粉 |
| CAS編號 | 47-43-8 |
| 保質(zhì)期 | 720夡個月 |
| 英文名稱 | |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乳清粉 |
產(chǎn)品簡介
乳清粉是運用制作干酪或干酪素的副產(chǎn)品乳清為材料單調(diào)制成的。正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理，其產(chǎn)品呈現(xiàn)乳白色，如不經(jīng)過漂白，則呈現(xiàn)白色至淺黃色不等，這是由于出產(chǎn)不同的奶酪得到的乳清顏色不同。
乳清是乳制品企業(yè)運用牛奶出產(chǎn)干酪時所得的一種天然副產(chǎn)品，它是液態(tài)的，將乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白極低，一般為百分之十幾，不逾越百分之三十。因而乳清粉的價格也非常賤價。正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺黃色，有奶香味。如果在加工過程中經(jīng)過漂白處理，其產(chǎn)品呈現(xiàn)乳白色，如不經(jīng)過漂白，則呈現(xiàn)白色至淺黃色不等，這是由于出產(chǎn)不同的奶酪得到的乳清顏色不同。
產(chǎn)品性狀
乳清是出產(chǎn)干酪或干酪素時的副產(chǎn)品，其固形物占材料乳干物質(zhì)總量的一半，乳清蛋白占乳蛋白總量的20%，牛乳中維生素和礦物質(zhì)也都存在于乳清中。pH值為5．9～6．6，鹽酸法堆積制作干酪素而得到的乳清稱為酸乳清，其pH值為4．3～4．6。
產(chǎn)品用途
乳清粉用于飼料配方中，供應(yīng)高含量的乳糖，作為幼小動物的能量來歷，亦能促進乳酸的組成，并供應(yīng)多種氨基酸及微量元素，改進飼料質(zhì)地及口感。在食物行業(yè)中，可以作為彌補乳糖的來歷高蛋白乳清粉－－指未添加任何防腐劑的新鮮乳清，經(jīng)巴氏滅菌并單調(diào)后，得到蛋白質(zhì)含量為11.0--14.5%用處：在乳品、冷凍食物、焙烤、休閑食物、糖塊和其他食物中用作經(jīng)濟的乳固形物來歷。在高溫蒸煮和焙烤中強化色澤的構(gòu)成；作為高溫乳粉的替代品，對優(yōu)質(zhì)面包膨松起重要作用能供應(yīng)許多的乳糖，在仔豬消化道內(nèi)發(fā)酵可發(fā)作許多的乳酸，下降pH值，幫忙乳的消化，按捺致病細菌的生長，這對仔豬健康有首要意義；乳清粉中含有的高質(zhì)量乳清蛋白在小豬體內(nèi)有高消化率、出色的氨基酸型態(tài)、無抗營養(yǎng)因子的利益, 亦含有白蛋白及球蛋白（血清蛋白），對腸道相同具有正面的影響,特別是免疫球蛋白，對腸道具有維護作用，能對抗大腸桿菌。乳清粉中亦含有乳過氧化酵素及乳鐵蛋白，具有滅菌及制菌的功用。
【產(chǎn)品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產(chǎn)廠家，保證質(zhì)量，做信譽，值得您信賴。
2、關(guān)于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關(guān)于包裝
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4、關(guān)于顏色
顏色受批次影響，各批次產(chǎn)品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關(guān)于客服
保證7*24小時的客服服務(wù)，歡迎您撥打電話。
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