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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
型號 | 食品級 |
來源 | 夡然著色劑 |
別名 | 辣椒橙色素 |
CAS編號 | 74-79-3 |
主要著色成分 | 辣椒橙色素 |
英文名稱 | Chilli Oraange |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
分子式 | 見包裝 |
有效物質含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
產品簡介
中文名稱:辣椒橙色素
英文名稱:Chilli Oraange
辣椒橙色素以茄科植物辣椒的枯燥果皮為質料,用95%乙醇回流提取、過濾、濃縮,得紫赤色油膏狀物。用硅膠柱層析別離,以己烷為展開劑,得到橙赤色油狀物,即為辣椒橙和辣椒紅的混合物。
產品性狀
辣椒橙色素為赤色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。熱安穩(wěn)性好,在270℃時色澤仍安穩(wěn)。LD5017g/kg(小鼠,口服)。
產品用途
辣椒橙色素一般為辣椒橙和紫赤色辣椒紅的混合物,作為食用色素,兩者不需進一步別離,為食用橙黃色素。
我國GB2760-86規(guī)則可用于罐頭、糕點上彩裝,用量可按正常出產需求。使用于糕點彩裝常用食用油稀釋,用于色蛋糕冷拼盤等。色澤橙紅、無異味且性質安穩(wěn)。耐高溫,在油溫270℃下烹調色澤安穩(wěn)。但用于制湯作用較差。用辣椒橙色素出產罐頭作用亦佳。辣椒橙是橙赤色的脂溶性色素,它是蛋黃和肉等食物著色的重要物質之一,也是改進食物和引起胃口的重要物質。
1、食物:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調味食物等。
1、 食物 、填充劑、 質料等。
3、工業(yè)制作:石油業(yè) 、制作業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可替代甘油作煙絲的加香、防凍。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章;大金額如需開票請聯(lián)系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
6、關于售后
提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。