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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 梔子綠色素 |
| CAS編號 | 34372-72-0 |
| 主要著色成分 | 梔子綠色素 |
| 英文名稱 | Gardenia Blue |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
【產品名稱】
中文名稱：梔子綠
【含量】見生產標簽
【執(zhí)行標準】GB28311—2012
【性質】綠色略有特殊的芳香性氣味
組織狀態(tài)：粉末、粒狀或液體
【主要用途】食品、飲料、藥品、化妝品著色
【使用范圍及*使用量】（請參照GB2760《食品添加劑使用標準》執(zhí)行）。
食品分類號 | 食品名稱 | *使用量/(g/kg) |
03.0 | 冷凍飲品（03.04食用冰除外） | 1.0 |
04.01.02.05 | 果醬 | 0.3 |
04.02.02.03 | 腌漬的蔬菜 | 0.5 |
04.05.02.01 | 熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類） | 0.5 |
05.02 | 糖果 | 0.3 |
06.07 | 方便米面制品 | 0.5 |
06.10 | 糧食制品餡料 | 0.5 |
07.02 | 糕點 | 0.9 |
07.04 | 焙烤食品餡料及表面用掛漿 | 1.0 |
12.0 | 調味品（12.01鹽及代鹽制品除外） | 0.5 |
14.02 | 果蔬汁類 | 0.5 |
14.03 | 蛋白飲料類 | 0.5 |
14.04.02.02 | 風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其它味飲料等）（僅限果味飲料） | 0.2 |
14.06 | 固體飲料類 | 0.5 |
15.02 | 配制酒 | 0.2 |
16.06 | 膨化食品 | 0.5 |
【使用方法】溶于水或其它溶劑后加入。
【運輸】食品添加劑梔子綠色素在運輸中應有遮蓋物，防止日曬雨淋，運輸工具應保持干凈，搬 運時防止 損壞包裝，不得與有毒、有害、有異味及其它有污染可能的物質混裝、混運。
