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| EINECS編號 | 200-522-0 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶 |
| 別名 | L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸 |
| CAS編號 | 61-90-5 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | L-Leucine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
L-亮氨酸，又稱白氨酸，化學(xué)名為α一氨基異己酸，是一種必需氨基酸，亮氨酸可作為營養(yǎng)增補劑、調(diào)味增香劑。
中文名稱:L-亮氨酸
英文名稱:L-Leucine
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid; L-Leucine 99+ %; H-Leu-OH; L-Leu; L(+)LEUCINE
CAS號:61-90-5
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃（分解）。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙醚。
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