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EINECS編號 | 606-444-7 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末 |
別名 | 甘氨酸亞鐵 |
CAS編號 | 20150-34-9 |
保質(zhì)期 | 兩年個月 |
英文名稱 | FERROUSBISGLYCINATE |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C4H8FeN2O4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸亞鐵 |
中文名稱:甘氨酸亞鐵
中文同義詞:甘氨酸亞鐵;甘氨酸鐵絡合物;甘氯酸亞鐵
英文名稱:FERROUSBISGLYCINATE
英文同義詞:FERROUSBISGLYCINATE;FERROUSBISGLYCINATECHELATE;FERROCHEL
CAS號: 20150-34-9
分子式: C4H8FeN2O4
分子量: 203.96
EINECS號:606-444-7
性狀:
淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末,性穩(wěn)定,久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味,屬無味易溶有機鐵,易溶于水。能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙,其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍,尚可促進鈣、鋅、硒等多種元素的吸收,不會導致食物變色或變味。
項目 指標
二價鐵Fe(2+)的含量(以干基計),w/% 20.0-23.7
三價鐵Fe(3+)的含量(以干基計),w/% ≤ 2.0
氮(以干基計),w/% 10.0-12.0
鉛(Pb) / (mg ), ≤ 1
干燥減量, w/% ≤ 7.0
總鐵(以干基計),w/% 19.0-24.0