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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 淺黃色或黃褐色粉末 |
| 別名 | 乙二胺四乙酸鐵鈉 |
| CAS編號 | 15708-41-5 |
| 保質期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C10H12FeN2NaO8.3H2O |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | EDTA鐵 |
中文名 乙二胺四乙酸鐵鈉
外文名 Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
中文別名：EDTA鐵鈉鹽;鐵依地酸鈉;乙二胺四乙酸鐵(III)鈉鹽
英文別名：edta ferric sodium salt; edathamil; EDTA-FE; EDTA Fe-13
CAS號： 15708-41-5或149022-26-4
分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O
乙二胺四乙酸鐵鈉用作漂白劑和絡合劑；適用于乳飲料和粉狀混合食品。
性狀
淺黃色或黃褐色粉末，易溶于水，加熱時，結晶水部分或全部失去
用途
主要用作絡合劑；氧化劑；感光材料沖洗藥品及漂白劑；黑白膠片減薄劑。
廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補鐵劑。本品具有易溶于水，水溶液無鐵銹味，穩(wěn)定性好，易于人體吸收等特性 ，特別適用于液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液，嬰幼兒食品以及強化鐵源后要求無鐵銹味，水溶性好的產品，它是鐵營養(yǎng)強化劑的替代產品。
