|
| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 牛皮膠原蛋白 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | niupijiaoyuan |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 牛皮膠原蛋白 |
牛皮膠原蛋白
主要營養(yǎng)成分 牛皮膠原蛋白
外觀 淡黃色至白色粉末
含量 蛋白質(zhì) 90%（％）
產(chǎn)品規(guī)格 10kg/袋
保質(zhì)期 18個月
主要用途 用于食品、醫(yī)藥保健品、化妝品 產(chǎn)品性能：膠原蛋白的制備是通過蛋白酶對豬皮、牛皮及骨頭等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。膠原蛋白是由小分子的蛋白組成。通過液相色譜分析表明：膠原蛋白的分子量在500-150之間，其平均分子量在30左右。而明膠是由大量的大分子的肽組成，它的分子量從幾萬到幾十萬。膠原蛋白是人體內(nèi)含量多的蛋白質(zhì)，約占人體內(nèi)蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸，營養(yǎng)價值高，功能性強(qiáng)，是良好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水，且在低溫或高溫情況下，組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質(zhì)。目前已廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品和感光工業(yè)等領(lǐng)域。
產(chǎn)品應(yīng)用：
（1） 應(yīng)用于食品中
1、添加于各種乳制品中，提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
2、添加到各種運(yùn)動食品、運(yùn)動飲料中，迅速補(bǔ)充人體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)及氨基酸，保護(hù)關(guān)節(jié)，提高運(yùn)動成績。
3、也可添加至面包、蛋糕及各種點(diǎn)心中，改善食品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)及產(chǎn)品質(zhì)量；用其制成的營養(yǎng)果凍對兒童和體弱多病，消化吸收不良者效果*；產(chǎn)品還可以加于各種蛋白飲料中制成*飲料，起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)強(qiáng)身健體作用。
（2） 應(yīng)用于醫(yī)藥保健品中
1、用于預(yù)防和治療關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥等骨頭疾病，促進(jìn)鈣的吸收。
2、可用來生產(chǎn)代血漿產(chǎn)品??聚明膠肽。
3、可用來保健胃、肝和治療內(nèi)科疾?。ㄎ秆缀透窝祝?。
4、能使燃燒脂肪過程增長和延長，燃燒更多的脂肪從而達(dá)到減肥的目的，由于這種機(jī)能必須在睡眠下才能進(jìn)行，因此服用膠原蛋白，在睡眠中就能減肥。
5、降血壓和除血栓。具有止血作用，膠原蛋白可與血小板反應(yīng)后生產(chǎn)血纖維，再長大成血塊，堵住傷口而止血。
6、可使活化的細(xì)胞發(fā)揮功能，活化機(jī)能。
7、提高人體力。
（3） 應(yīng)用于化妝品中
1、補(bǔ)充組織流失的膠原蛋白，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生、恢復(fù)肌膚彈性，使皮膚維持光滑、有彈力。
2、強(qiáng)力促進(jìn)皮膚、毛發(fā)、指甲的新陳代謝，滋養(yǎng)結(jié)締組織。使皮膚及乳房具有支撐力和彈性。
3、有效消除各種皮膚斑點(diǎn)，去除黑斑、老人斑、防皺紋、美容養(yǎng)顏。
4、改善發(fā)質(zhì)，防止頭發(fā)分叉變質(zhì)，使頭發(fā)烏黑亮麗富有彈性。
5、配合VC服用更具有美白、消斑的功能。
產(chǎn)品系列：現(xiàn)有以豬皮、牛皮、豬骨、牛骨、魚皮、魚骨和魚鱗等為原料的系列膠原蛋白產(chǎn)品。通用型的分子量在500??30。
產(chǎn)品性狀：本品為淡黃色至白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，具有膠原蛋白特有的氣味。能溶于水，在充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
