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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 鮮奶精 |
CAS編號 | 74-79-3 |
保質(zhì)期 | 兩年個月 |
英文名稱 | Fresh milk flavor |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 鮮奶精 |
奶精
多種香料混合而成。具有純天然鮮奶香氣,濃度高,口感逼真,耐高溫,適用于奶茶制品、烘焙制品、炒貨、高檔糖 果、冰淇淋、麥片、雪糕、蛋糕、面包、餅干等增 加鮮奶香氣及口感。比用普通鮮奶精或奶粉降低成 本50%以上,提高產(chǎn)品質(zhì)量。稀釋千倍后仍有鮮奶 香氣及口感。
用途:本品由香蘭素等若干香精、香味增效及基料按先進配方復配而成。馥郁芬芳,香氣濃郁、純正,廣泛用于糖果、飲料、冰淇淋、雪糕、餅干、奶制品、肉制品等的調(diào)味增香。
產(chǎn)品說明:本品能增強食品的奶香、甜香、作為食品的賦香劑、修飾劑、定香劑。
廣泛用于應用于糖果、巧克力、餅干、糕點、冰淇淋、奶制品、豆制品稀釋數(shù)倍相當于普通奶精味道。弈可應用于藥品、日用品賦香。
產(chǎn)品使用:
1、香濃醇奶茶(原料:純凈水——2升,經(jīng)典紅茶包1個——30克,晶花香濃型植脂末——260克,白砂糖——120克)
①將純凈水倒入鍋中,煮沸(請務(wù)必使用純凈水或膜過濾水);
②將茶包放入沸水中煮3分鐘撈出,擠干茶包內(nèi)的茶汁,攪拌均勻;
③將晶花香濃型植脂末、白紗糖放入茶水中,攪拌均勻即可食用。
2、香濃冰奶茶(原料:純凈水——1升,經(jīng)典紅茶包1個——30克,晶花香濃型植脂末——200克,白砂糖——120克,冰塊——1千克)
①將純凈水倒入鍋中,煮沸(請務(wù)必使用純凈水或膜過濾水);
②將茶包放入沸水中煮3分鐘撈出,擠干茶包內(nèi)的茶汁,攪拌均勻;
③將晶花香濃型植脂末、白紗糖放入茶水中,攪拌均勻;