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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| 別名 | 糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣 |
| CAS編號 | 66905-23-5 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Calcium Gluconate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | Ca(C6H11O7)2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
中文名稱:葡萄糖酸鈣
中文同義詞:糖酸鈣;葡糖酸鈣;葡萄酸鈣;葡萄酸鈣;葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣;葡糖糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣
分子式:C12H22CaO14
CAS號:299-28-5
產(chǎn)品性狀
本品為白色顆粒性粉末，無臭，無味，在沸水中易溶，常溫水中緩緩溶解，無水乙醇、氯仿或乙醚等有機溶劑中不溶。
葡萄糖酸鈣能降低毛細(xì)血管通透性，增加致密度，維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，加強心肌收縮力，并有助于骨質(zhì)形成。它的抗過敏作用是因為鈣離子能增加毛細(xì)血管的致密度、降低其滲透性，減少滲出，從而減輕或緩解過敏癥狀。
葡萄糖酸鈣片為含葡萄糖酸鈣的白色片劑；葡萄糖酸鈣含片為葡萄糖酸鈣的白色或帶色片劑，氣芳香，味甜；葡萄糖酸鈣注射液為葡萄糖酸鈣的滅菌水溶液，為無色的澄明液體。
產(chǎn)品用途
補鈣藥。
葡萄糖酸鈣作為食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。我國規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為18～36g/kg；在乳飲料及飲液中為4.5～9.0g/kg。
用作鈣強化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑
作為藥物，可降低毛細(xì)血管滲透性，增加致密度，維持神經(jīng)與肌肉的正常興奮性，加強心肌收縮力，并用助于骨質(zhì)形成。適用于過敏疾患，如蕁麻疹、濕疹、皮膚搔癢癥、接觸性皮炎，以及血清病、血管神經(jīng)性水腫作為輔助治療。也適用于血鈣過低所致的抽搐和鎂中毒。也用于預(yù)防和治療缺鈣癥等。作為食品添加劑，用作緩沖劑、固化劑、螯合劑、營養(yǎng)增補劑。按我國衛(wèi)生部頒布的“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（1993）規(guī)定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克/公斤。
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