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| EINECS編號 | 200-540-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色針狀結晶 |
| 別名 | 醋酸鈣，無水乙酸鈣 |
| CAS編號 | 62-54-4 |
| 保質期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | Calcium acetate |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | Ca(CH3COO)2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙酸鈣 |
產品簡介
乙酸鈣是鈣的乙酸鹽，分子式為Ca(CH3COO)2。乙酸鈣的常用名是醋酸鈣。無水乙酸鈣的吸濕性非常好，因此常見的乙酸鈣都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS的形式存在。
產品性狀
白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
產品指標
項目 指 標
GB15572-1995， USP27
產品用途
螯合劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑； pH 值調節(jié)劑；加工助劑。
1.用作食品穩(wěn)定劑、鰲合劑、緩沖劑、增香劑、腐蝕阻抑劑；乙酸鈣還是一種很好的食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好?？捎糜谑称?，使用量為33.0～6.0g/kg（以元素鈣計，下同）；在谷類及其制品中為1.6～3.2g/kg；
2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工業(yè)中，還用于乙酸鹽的合成；
