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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 硒化酵母 |
| CAS編號 | 74-79-3 |
| 保質(zhì)期 | 兩年個月 |
| 英文名稱 | xihuajiaomu |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 硒化酵母 |
【產(chǎn)品名稱】 富硒酵母
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 Q/YB.J 02.38—2003
【外觀性狀】 淡黃色粉末
【硒 含 量】 0.2%
【干燥失重】 ≤6%
【相關(guān)物質(zhì)】 ≥85%
【 重金屬 】 ≤3ppm
【 保質(zhì)期 】 24個月
【使用方法】 直接加入到原料中
【 用 量】 按照原料用量的0.01%-0.015%添加
【外觀】
富硒酵母為淡黃色粉末。富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素，酵母生長時吸收利用了硒，使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒
可作為營養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料，如奶粉、餅干、方便面、飲料等。
其他需要強(qiáng)化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品， 如化妝品等。
【產(chǎn)品特點】
硒含量高 ，富硒酵母的硒含量可高達(dá)2500mg/kg，通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右，其蛋白質(zhì)含量為48%，含有完整的B族維生素和多種礦物質(zhì)。
【應(yīng)用范圍】
1、可作為補(bǔ)硒保健食品的原料
2、可作為營養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
3、可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中硒營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
4、其他需要強(qiáng)化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品，如奶粉等
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