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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 偶氮玉紅 |
| CAS編號 | 3567-69-9 |
| 主要著色成分 | 偶氮玉紅 |
| 英文名稱 | Azorubine(Carmoisine) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | C20H12N2Na207S2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
中文名稱：偶氮玉紅
英文名稱：Azorubine(Carmoisine)
分子式：C20H12N2Na207S2
分子量：502.44
【產(chǎn)品性狀】
紅色粉末或顆粒，溶于水，微溶于乙醇
【產(chǎn)品用途】
食品紅色色素
限量：FAO/WHO,1984(mg/kg)：發(fā)酵后經(jīng)熱處理的增香牛奶：57（由香料物質(zhì)帶入）；冷飲：100（最終產(chǎn)品色素總量300，暫定）
