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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 別名 | 胡蘿卜素 |
| CAS編號 | 7235-40-7 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 英文名稱 | Carotenoids |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 分子式 | C40H56 |
| 有效物質(zhì)含量 | 1 |
| 色素含量 | 1% |
產(chǎn)品名稱：β-胡蘿卜素
英文名稱：β- Carotene Powder
分 子 式：C40H56
相對分子質(zhì)量：536.89
C A S : 7235-40-7
性狀：
β-胡蘿卜素微囊粉：黃色至橘黃色具有特殊氣味的粉末。把β-胡蘿卜素分散在植物油中,采用微膠囊化技術(shù)將β-胡蘿卜素均勻地包埋在碳水化合物中，通過瞬間噴霧干燥法生產(chǎn)出的流動性良好的微膠囊粉末。
主要成分：β-胡蘿卜素、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范圍：各類食品、保健品及藥品的營養(yǎng)強化。
質(zhì)量標準：
水 份：≤5%
β-胡蘿卜素含量(UV)：≥１％
重金屬(以PB計):≤10ppm
砷鹽（以AS計）: ≤3ppm
菌落總數(shù): ≤ 1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g
大腸菌群: ≤30MPN/100g
符合標準： GB 26687的相關(guān)規(guī)定
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