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EINECS編號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | Spirulina |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 螺旋藻粉 |
CAS編號(hào) | 724424-92-4 |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 85 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 螺旋藻粉 |
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海藻粉是以海洋天然海藻為主料,輔以少量海洋微藻精細(xì)加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。
概述
海藻粉是以海洋天然海藻為主料,輔以少量海洋微藻精細(xì)加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和鉀、鐵、鈣、磷、碘、硒、鈷等微量元素。
藥用
在明朝李時(shí)珍編寫(xiě)的《本草綱目》中就已經(jīng)列舉了海藻粉的藥用價(jià)值。人們?nèi)粘I钪谐缘淖喜耍芍文_氣和咽喉腫痛;海帶可治大脖子病,這是民間流傳已久的方法。通過(guò)現(xiàn)代高科技手段發(fā)現(xiàn),海藻粉的作用具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻粉多糖可以與HIV(人獲得性免疫缺陷病毒)結(jié)合,使其失活,從而抑制病毒的復(fù)制,防治艾滋??;海藻粉多糖還可以降低血管中導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的脂質(zhì)含量,以及治療心腦血管疾病。從深海魚(yú)油中提取的高不飽和脂肪酸EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)具有提高大腦智力以及增強(qiáng)人體免疫力的功效,而在海藻粉中也可以提取出這兩種物質(zhì)。
飼料
天然海藻粉在飼料中廣泛應(yīng)用海藻粉中含有吲哚乙酸、植物生長(zhǎng)激動(dòng)素、海藻酚等有機(jī)物質(zhì),用于種植業(yè)中作為肥料可以起到抗旱、抗鹽堿滲透、耐寒、殺菌和促生長(zhǎng)作用。將海藻粉制成肥料,不僅可降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益,還可以去除農(nóng)藥殘留物對(duì)人體造成危害。將海藻粉添加到飼料中,可以改善肉質(zhì)、提高產(chǎn)量,并且能夠提高成活率,這主要是因?yàn)楹T宓娘L(fēng)味獨(dú)特,而且富含氨基酸和蛋白質(zhì)。