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| EINECS編號 | 見包裝 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | xqzf |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 小球藻粉 |
| CAS編號 | |
| 分子式 | 見包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 小球藻粉 |
產(chǎn)品簡介：
小球藻（Chlorella）為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻，是一種球形單細胞淡水藻類，直徑3～8微米。
小球藻細胞內(nèi)含有豐富的葉綠素，屬于單細胞綠藻，是真核生物。光合作用強。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等，球藻中含CGF。
用途：
1）營養(yǎng)添加劑--提供高含量的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、核酸。
2）功能：強大
3）作為食用色素提取物
4）飼料-魚蝦開口餌料
5）化妝品原料
描述：
小球藻（Chlorella）為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻，是一種球形單細胞淡水藻類，直徑3～8微米，是地球上較早的生命之一，出現(xiàn)在20多億年前，基因始終沒有變化，是種光合植物，以光合自長繁殖，分布廣。
小球藻細胞內(nèi)含有豐富的葉綠素，屬于單細胞綠藻，是真核生物。光合作用非常強，是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等，是維持人體健康所不可缺少的營養(yǎng)素，特別是含 有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達13%的核酸等物質(zhì)。有很強大的功能。小球藻中富含CGF（小球藻生長因子），能迅速恢復機體造成的損傷，并可作為食品風味改良劑，廣泛應用于食品及發(fā)酵領域。小球藻為細胞球形或橢圓形、綠色、單細胞藻類植物，產(chǎn)于淡水或咸水。淡水種常生長在較肥沃的水體中，有時在潮濕土壤、巖石、樹干上也能發(fā)現(xiàn)。在 自然條件下水體中的個體不多，但在人工培養(yǎng)條件下能大量生長繁殖，產(chǎn)量很高，蛋白質(zhì)含量為干重的50%左右，還富含其他成分。
小球藻是被較早開發(fā)的藻類蛋白，早在20世紀60年代初，日本就開始工廠化生產(chǎn)。中國記載的小球藻有橢圓小球藻、小球藻和蛋白核小球藻3種，它們都可以進行 人工培養(yǎng)。與螺旋藻類似。
