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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Spirulina Powder |
型號 | 食品級 |
外觀 | 見包裝 |
別名 | 海藻粉 |
CAS編號 | |
分子式 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 海藻粉 |
應(yīng)用范圍:
保健品,健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
建議添加量:
固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
化學(xué)成份:
含蛋白質(zhì)(60%),主要由異亮氨酸(isoleucine),亮氨酸(leucine),賴氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine),苯丙氨酸(phenylalanine), 蘇氨酸(threonine),色氨酸(tryptophane),纈氨酸(valine)等組成。此外,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類胡蘿卜素,藻青素,維生素(vitamin)A、B1、B2、B6、B12、E,,肌酸(creatine),γ-亞麻酸(γ-linolenic acid),泛酸鈣,鐵,鋅,鎂等。
理化指標(biāo):
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。
氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。