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EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
品牌 | 河北潤(rùn)步生物 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | xqzf |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
別名 | 小球藻粉 |
CAS編號(hào) | |
分子式 | 見(jiàn)包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 小球藻粉 |
概述:
小球藻(Chlorella)為綠藻門(mén)小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻,是一種球形單細(xì)胞淡水藻類(lèi),直徑3~8微米,是地球上較早的生命之一,出現(xiàn)在20多億年前,基因始終沒(méi)有變化,是種光合植物,以光合自長(zhǎng)繁殖,分布廣。
簡(jiǎn)介:
小球藻細(xì)胞內(nèi)含有豐富的葉綠素,屬于單細(xì)胞綠藻,是真核生物。光合作用非常強(qiáng),是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持人體健康所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,特別是含 有令人注目的生物活性物質(zhì)糖蛋白、多糖體以及高達(dá)13%的核酸等物質(zhì)。有很強(qiáng)大的功能。小球藻中富含CGF(小球藻生長(zhǎng)因子),能迅速恢復(fù)機(jī)體造成的損傷,并可作為食品風(fēng)味改良劑,廣泛應(yīng)用于食品及發(fā)酵領(lǐng)域。小球藻為細(xì)胞球形或橢圓形、綠色、單細(xì)胞藻類(lèi)植物,產(chǎn)于淡水或咸水。淡水種常生長(zhǎng)在較肥沃的水體中,有時(shí)在潮濕土壤、巖石、樹(shù)干上也能發(fā)現(xiàn)。在 自然條件下水體中的個(gè)體不多,但在人工培養(yǎng)條件下能大量生長(zhǎng)繁殖,產(chǎn)量很高,蛋白質(zhì)含量為干重的50%左右,還富含其他成分。
小 球藻是被較早開(kāi)發(fā)的藻類(lèi)蛋白,早在20世紀(jì)60年代初,日本就開(kāi)始工廠化生產(chǎn)。中國(guó)記載的小球藻有橢圓小球藻、小球藻和蛋白核小球藻3種,它們都可以進(jìn)行 人工培養(yǎng)。與螺旋藻類(lèi)似。
藥材基源:為小球藻科植物蛋白核小球藻及小球藻的藻體。
采收和儲(chǔ)藏:春、夏季采收,洗凈,曬干。
用途:
1)營(yíng)養(yǎng)添加劑--提供高含量的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、核酸。
2)功能:強(qiáng)大
3)作為食用色素提取物
4)飼料-魚(yú)蝦開(kāi)口餌料
5)化妝品原料