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EINECS編號 | 206-529-5 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Guanidineacetic acid |
型號 | 食品級 |
外觀 | 見包裝 |
別名 | 乙胍基 |
CAS編號 | 352-97-6 |
分子式 | C3H7N3O2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 胍基乙酸 |
外觀:白色或為微黃色結(jié)晶性粉末,或片狀結(jié)晶。
密度:1.59g/cm3
熔點:300℃
沸點:346.8°C at 760 mmHg
用作食品添加劑、有機(jī)合成中間體。
生產(chǎn)方法:
由硫脲與溴乙烷反應(yīng)生成S-乙基硫脲氫溴酸鹽,再與甘氨酸反應(yīng)制得胍乙酸。將硫脲、溴乙烷及無水乙醇混合,于水浴溫?zé)?h,使硫脲全部溶解。 然后減壓蒸出乙醇及過量溴乙烷,使殘留物結(jié)晶,干燥,得S-乙基硫脲氫溴酸鹽。再將氫氧化鈉溶液加入所得的S-乙基硫脲氫溴酸鹽中,冷卻下,迅速加入甘氨 酸和水配成的熱溶液。結(jié)晶后加入醚,放置過夜,將混合物在冰浴中冷卻2h,分出醚層。吸濾,依次用冰水、乙醇、醚洗滌,晾干即得成品。
用途:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。