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| EINECS編號 | 208-768-0 |
| 品牌 | 河北潤步生物 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | L(-)-Carnitine |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 別名 | 左旋肉堿 |
| CAS編號 | 541-15-1 |
| 分子式 | C7H15NO3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿 |
級別: 食品級
性狀:白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細粉，略有特殊腥味。
產(chǎn)品用途
1.調(diào)制乳粉(兒童用乳粉除外) 300^ 400;調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉) 50^ 150
2.果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等) 600^ 3000
3.含乳飲料600^ 3000;特殊用途飲料(僅限運動飲料) 100^ 1000
4.風味飲料600^ 3000;固體飲料類6000^ 30000
食品原料:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
左旋肉堿用途:
營養(yǎng)強化劑?？捎糜诰捉榔?、飲液、膠囊、乳粉、果汁(味)型飲料，乳飲料，配方粉，較大配方粉。目 前左旋肉堿已應用于保健和食品等領(lǐng)域，并已被瑞士、法國、美國和世界.衛(wèi)生組織規(guī)定為法定的多用途營養(yǎng)劑。我國食品添加劑衛(wèi)生標準GB2760-1996規(guī)定了左旋肉堿酒石酸鹽為食品營養(yǎng)強化劑，可應用于咀嚼片、飲液、膠囊、乳粉及乳飲料等。
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