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EINECS編號 | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | 988-EP2298761A |
型號 | 食品級 |
外觀 | 白色薄片狀結(jié)晶或粉末 |
別名 | L-2-氨基-4-甲硫基丁酸 |
CAS編號 | 63-68-3 |
分子式 | C5H11NO2S |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 蛋氨酸 |
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,為無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280~281℃。對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、溫?zé)岬南?/span>乙醇 、堿性溶液或稀無機(jī) 酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于* 。毒性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。GRAS (FDA,§172,320,1985)。
用途:
用于生化研究和營養(yǎng)增補(bǔ)劑,也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療。