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EINECS編號(hào) | 見包裝 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | L-Phenylalanine |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 白色 |
別名 | L-苯丙氨酸 |
CAS編號(hào) | 63-91-2 |
分子式 | C42H63O3P |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-苯丙氨酸 |
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑,是必需氨基酸之一。在體內(nèi)大部分經(jīng)苯丙氨酸羥化酶催化作用氧化成酪氨酸,并與酪氨酸一起合成重要的神經(jīng)遞質(zhì)和激素,參與機(jī)體糖代謝和脂肪代謝。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜 (Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。