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EINECS編號 | 232-697-4 |
品牌 | 河北潤步生物 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | Collagen(cattle skin) |
型號 | 食品級 |
外觀 | |
別名 | 魚膠原顆粒 |
CAS編號 | 9064-67-9 |
分子式 | C13H24N4O4 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 魚膠原顆粒 |
膠原蛋白(Collagen)又稱膠原,主要分布在人體的結(jié)締組織中,作為皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、血管的構(gòu)成材料。魚膠原蛋白產(chǎn)品富含多種氨基酸,具有很高的消化吸收性。它能參與細胞的遷移,分化和繁殖,使骨腱、軟骨和皮膚具有一定的機械強度,膠原因其弱的抗原性和良好的生物相溶性,使得其在食品、保健品、化妝品及醫(yī)藥方面有著廣泛的應(yīng)用。
為了使乳品中的鈣及礦物質(zhì)更好的吸收,必須有充足的膠原蛋白,魚膠原蛋白肽不僅促使鈣的吸收,而且能促進指甲和頭發(fā)的生長。魚膠原蛋白肽在乳品中的應(yīng)用使魚膠原蛋白肽和乳品中的鈣結(jié)合成的黃金組合。具有增強人體免疫功能,激活細胞活性,美容,改善細胞新陳代謝,促進、維持細胞的正常新陳代謝。其黃金組合既有營養(yǎng)保健功能,又具有較好的乳化穩(wěn)定使用效果。