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EINECS編號(hào) | 201-507-1 |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱(chēng) | Vitamin B2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 橙紅色粉末狀 |
別名 | 核黃素 |
CAS編號(hào) | 83-88-5 |
分子式 | C17H20N4O6 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
維生素B2 食品級(jí)維生素B2 維生素B2價(jià)格報(bào)價(jià) 維生素B2生產(chǎn)廠家
維生素B2(化學(xué)式 :C17H20N4O6,式量 376.37)又叫核黃素 ,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類(lèi)輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當(dāng)缺乏時(shí),就影響機(jī)體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎 、舌炎 、眼結(jié)膜炎和陰囊炎 等,故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素 B2的儲(chǔ)存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。