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L-纈氨酸   食品級L-纈氨酸   L-纈氨酸價格報價  L-纈氨酸生產廠家

用途：營養(yǎng)增補劑，在米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg），產品中有芝麻香。用于面包亦能改善風味

1.屬必需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經障礙、停止發(fā)育、體重下降、貧血等。作 為營養(yǎng)增補劑，可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg），產品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。
2.氨基酸類藥。營養(yǎng)增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。

1.可由2-氨基噻唑 與氯化對硝基苯 磺酰 縮合，再經還原而制得。

2.用異丁醛 作原料，有多種方法可合成外消旋體 纈氨酸 。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇 ，再與氰化氫 合成氨基* ，然后水解 得到纈氨酸，外消旋 本的拆分也有多種方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶進行水解，再利用游離氨基酸 與酰化 體的溶解度差進行分離。發(fā)酵法生產的纈氨酸皆為L-型，無需旋光拆分。發(fā)酵法的菌種為產谷氨酸 微球菌 ，產氨短桿菌 ，大腸桿菌，產氣氣桿菌。用葡萄糖、尿素、無機鹽等培養(yǎng)基。