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| EINECS編號(hào) | / |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱(chēng) | L-Cysteine |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末至結(jié)晶 |
| 別名 | L-2-氨基-3-巰基丙酸 半胱氨酸 |
| CAS編號(hào) | 52-90-4 |
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸堿 |
L-半胱氨酸堿 食品級(jí)L-半胱氨酸堿 L-半胱氨酸堿價(jià)格報(bào)價(jià) L-半胱氨酸堿生產(chǎn)廠家
中文名稱(chēng)：L-半胱氨酸堿
中文別稱(chēng) ：L-半胱氨酸 L-2-氨基-3-巰基丙酸 半胱氨酸
英文名稱(chēng)：L-Cysteine
CAS號(hào)：52-90-4
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
性質(zhì)描述 無(wú)色結(jié)晶。熔點(diǎn)240℃（分解）。溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、丙酮、 乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩(wěn)定。
用途 主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、 出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預(yù)防放射線損傷人體的作用，也是治療支氣管炎的藥物尤其是作為化痰藥（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用?；瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液防日曬的護(hù)膚膏霜等。
