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| EINECS編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | fuheanjisuan |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 復(fù)合氨基酸 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 分子式 | / |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 復(fù)合氨基酸 |
復(fù)合氨基酸 食品級(jí)復(fù)合氨基酸 復(fù)合氨基酸價(jià)格報(bào)價(jià) 復(fù)合氨基酸生產(chǎn)廠家
復(fù)合氨基酸食品級(jí)復(fù)合氨基酸粉廠家
本產(chǎn)品從脫脂蠶蛹和優(yōu)質(zhì)大豆蛋白提取，游離氨基酸含量達(dá)70%以上，水溶性好。
理化性質(zhì):復(fù)合氨基酸粉淺褐色或淺黃色粉末，均勻無(wú)結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無(wú)異臭、異味。在水中溶解。
性能與用途:復(fù)合氨基酸粉由蠶蛹提取，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
