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EINECS編號 | 203-483-8 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | Taurine |
型號 | 食品級 |
外觀 | 白色粉末 |
別名 | 牛磺酸 |
CAS編號 | 107-35-7 |
分子式 | C2H7NO3S |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | ?;撬? |
?;撬?nbsp; 食品級?;撬?nbsp; ?;撬醿r格報價 ?;撬嵘a(chǎn)廠家
牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,最早由牛黃中分離出來,故得名。純品為無色或白色斜狀晶體,無臭,?;撬峄瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于*等有機(jī)溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成?;撬岬陌腚装彼醽喠蛩狒让福–SAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的?;撬醽頋M足機(jī)體需要。
?;撬釓V泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi),海生動物含量尤為豐富,哺乳類組織細(xì)胞內(nèi)亦含有較高的?;撬幔貏e是神經(jīng)、肌肉和腺體內(nèi)含量更高,是機(jī)體內(nèi)含量最豐富的自由氨基酸,體內(nèi)?;撬釒缀跞恳杂坞x形式存在,且大部分在細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞內(nèi)外濃度比為100—50000:1,人體含?;撬峥偭考s為12-18克,其中15-66mg存在于血漿中,75%以上存在于骨骼肌肉,心肌細(xì)胞與血清?;撬釢舛戎葹?00:1。
機(jī)體可以從膳食中攝取或自身合成?;撬?,動物性食品是膳食?;撬岬闹饕獊碓?,尤其是海生動物。體內(nèi)合成是從含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸等)經(jīng)一系列酶促反應(yīng)轉(zhuǎn)化而來,但自身合成能力較低。?;撬岬姆肿恿枯^?。?25.1),無抗原性,各種途徑給藥均易吸收。牛磺酸主要是從*排泄,*依據(jù)膳食中牛磺酸含量調(diào)節(jié)其排出量,以維持體內(nèi)?;撬岷康南鄬Ψ€(wěn)定。