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EINECS編號 | 232-307-2 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | soybean Lecithin |
型號 | 食品級 |
外觀 | 白色粉末 |
別名 | 大豆卵磷脂 |
CAS編號 | 8002-43-5 |
分子式 | C12H24NO7P |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 大豆卵磷脂 |
大豆卵磷脂 食品級大豆卵磷脂 大豆卵磷脂價格報價 大豆卵磷脂生產(chǎn)廠家
中文名稱:大豆卵磷脂
英文名稱:Soybean Lecithin
來源:大豆卵磷脂(Soybean Lecithin)是從大豆中提取的物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一
有效成分:磷脂酰膽堿
規(guī)格:總磷脂95%以上(丙酮不溶物),磷脂酰膽堿 20% 5%
外觀:米黃色或淺棕黃色粉粒狀或粉末
分子量分子式:暫無
CAS號:8002-43-5
[大豆卵磷脂簡介]
大豆卵磷在奶粉中是淡黃色的微小顆粒,沖泡過程中會以淡黃色的油脂狀出現(xiàn),這是正?,F(xiàn)象,防止脂肪性腹瀉,這時期的幼兒大腦發(fā)育迅速,學習和認知能力也是在這一時期開始爆發(fā),所以嬰諾奶粉特別在三段里添加大豆卵磷脂、還有DHA、ARA等益智因子,就是為了更好地促進寶寶腦細胞的發(fā)育和成熟,增強智力,讓寶寶贏在起跑線上。
大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類成分之一,工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時,還有營養(yǎng)補充劑作用。最重要的是還有其他一些生理調(diào)節(jié)作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿,就是說,這個部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。