|
| EINECS編號 | 224-736-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 英文名稱 | Zinc gluconate |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸鋅 |
| CAS編號 | 4468-02-4 |
| 分子式 | C12H24O14Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
葡萄糖酸鋅 食品級葡萄糖酸鋅 葡萄糖酸鋅價(jià)格報(bào)價(jià) 葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品介紹
中文名稱：葡萄糖酸鋅
中文別名：水合葡(萄)糖酸鋅;葡萄糖酸鋅(II)二水合物;(T-4)-雙(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-鋅;
英文名稱：Zinc gluconate
英文別名：Zinegluconate;Gluconic Acid Zinc(II) Salt Hydrate
MDL號：MFCD00868110
EINECS號：224-736-9
RTECS號：224-736-9
分子式：C12H22O14Zn
產(chǎn)品性狀
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、*或*中不溶。
中文名：葡萄糖酸鋅 英文名：Zinc Gluconate 別 稱：水合葡(萄)糖酸鋅 化學(xué)式：Zn(C6H11O7)2 分子量：455.686 鋅存在于眾多的酶系中，如 酶，呼吸酶，乳酸脫氫酸，超氧化物歧化酶，堿性 酶，DNA和RNA聚中酶等中，為核酸，蛋白質(zhì)，碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有生長成長，提高味覺的作用。鋅缺乏時(shí)出現(xiàn)味覺，嗅覺差，厭食，生長與智力成長低于正常。
【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇。本品制劑要求遮光，密閉保存。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖酸鋅為補(bǔ)鋅，主要用于*及老年，懷孕期婦女
廣泛應(yīng)用于、 和食品中。
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等
