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EINECS編號 | 229-350-4 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 6485-39-8 |
分子式 | C12H24MnO15 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
1.簡介
英文名稱:Manganese Gluconate
CAS號:6485-39-8
EINECS號:229-350-4
分子式:C12H22MnO14
分子量:445.2327
含量:99%
2.性狀
外觀:淺粉粉狀
3.用途
一種很好的錳強化劑,錳可大量的酶,參與機體代謝活動,促進人體生長和正常的成骨作用。
葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布*廣且*為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于 天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖”。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領域有著廣泛應用。
(一)發(fā)酵工業(yè)
微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料,如、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。
(二)食品工業(yè)
目前結晶葡萄糖主要用于食品行業(yè),隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應用越來越廣泛,今后很長一段時間內食品行業(yè)仍是*的市場