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EINECS編號(hào) | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
名稱:豆制品消泡劑
產(chǎn)品簡介
豆制品生產(chǎn)磨漿時(shí),由于皂角素作用和大豆蛋白質(zhì)的特性會(huì)生成許多泡沫,給生產(chǎn)操作造成困難。本產(chǎn)品是具有國際先進(jìn)水平的 一代消泡劑,能快速豆制品煮漿和加工過程中的泡沫產(chǎn)生,防止溢鍋和泡沫多無法加工的現(xiàn)象。能有效提高豆制品的產(chǎn)量,增加豆制品的細(xì)膩度和白度,改善產(chǎn)品的口感和外觀,增加產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值,提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。
產(chǎn)品用途
建議添加量:0.1-0.3(100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡劑,客戶可根據(jù)實(shí)際需要增減用量。
產(chǎn)品特點(diǎn) 1、對(duì)人體及微生物 2、化學(xué)穩(wěn)定性能好,消泡速度和抑泡能力極強(qiáng)。 3、無分層、無沉淀,解決了使用添加傳統(tǒng)消泡劑出現(xiàn)沉淀的現(xiàn)象。 4、豆制品煮漿和加工過程中的泡沫產(chǎn)生,防止溢鍋和泡沫多無法加工的現(xiàn)象。 5、適用范圍廣泛,可廣泛用于豆制品、乳品、食品加工、飲料、啤酒、等食品行業(yè)中,是新一代食品專用消泡劑。 豆制品消泡劑。