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EINECS編號 | |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | |
分子式 | |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | 見包裝 |
【產(chǎn)品簡介】
芝麻球改良劑
1.改善芝麻球的口感,入口軟糯爽口而不粘牙,筋而不硬。
2.改善芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產(chǎn),適用于高速機生產(chǎn)。
3.增大芝麻球體積,使炸制不開裂,大大提高生產(chǎn)效率,降低成本。
4.改善芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分,組織結(jié)構(gòu)如海綿網(wǎng)狀,白皙 ,口感酥脆,放涼不塌架。
【產(chǎn)品規(guī)格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,