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| EINECS編號 | 224-736-9 |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 英文名稱 | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 見包裝 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 4468-02-4 |
| 分子式 | C12H24O14Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
葡萄糖酸鋅廠家
分子式：C12H22O14Zn
分子量：455.69
鋅元素含量：14%左右
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。本品中沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、氯仿中不溶。
【用途】：營養(yǎng)強化劑（鋅強化劑）?？捎糜谌橹破?，嬰幼兒食品，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。
【適用說明】：廣泛應用于保健品和食品中。
【限量】：依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標準
GB 14880 （*使用量/（mg/kg）：乳制品230-470（1994）；嬰幼兒食品195-545（1994）；飲液及乳飲料40-80（1994）；谷類及其制品160-320（1994）；食鹽800-1000（1994）；軟飲料21.0-56（2000（以鋅元素計3-8mg/kg））。
