![]() |
EINECS編號 | 200-274-3 |
品牌 | 河北潤步 |
用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
英文名稱 | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 見包裝 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 56-45-1 |
分子式 | C3H7NO3 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
主要營養(yǎng)成分 | L-絲氨酸 |
1.中文名稱: L-絲氨酸
中文別名: L-2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱: L-Serine
英文別名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
CAS號:56-45-1
線性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量:105.09
2.白色結(jié)晶粉末。無臭,味甜
3.絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料。主要用于氨基酸輸液,因有特殊潤濕性,也用于雪花膏、化妝品中
為了讓身體產(chǎn)生足夠的絲氨酸,必須要有充足的維生素B3,維生素B6和葉酸。此外,絲氨酸的天然食物來源包括肉類,大豆食品,乳制品,麥麩和花生等。但現(xiàn)代人類飲食中包含太多的加工食品,它們?nèi)狈Ρ匾臓I養(yǎng)素,因此很多人還需要額外采取營養(yǎng)補充劑彌補不足
絲氨酸補充劑有膠囊,片劑和粉末形式。既可以作為獨立的食品補充,也可以結(jié)合其他氨基酸補充劑和運動飲料