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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
無水甜菜堿 107-43-7 分析純 科研實驗 試劑 化學(xué)試劑
起訂量 (千克)價格
1-10037 /千克
100-100035 /千克
≥100032 /千克
  • 英文名稱:見包裝
  • 品牌:河北潤步
  • cas:107-43-7
  • 發(fā)布日期: 2021-05-25
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 203-490-6
品牌 河北潤步
用途 營養(yǎng)強化劑
英文名稱 見包裝
型號 食品級
外觀 粉末
別名 見包裝
純度 99%
CAS編號 107-43-7
分子式 C5H11NO2
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 無水甜菜堿

無水甜菜堿 107-43-7 分析純 科研實驗 試劑廠家 化學(xué)試劑

甜菜堿的學(xué)名為甘氨酸,為白色鱗狀或棱狀結(jié)晶粉末,有輕微特征氣味(甜味),化學(xué)式為

,分子量117.15,熔點293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個有用,呈中性,熔點高達200℃,極易溶于水,易溶于,溶于乙醇,難溶于。經(jīng)濃溶液的分解反應(yīng),能生成,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出。耐高溫。常溫下簡單吸濕潮解,保濕性強

甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有劇烈的吸濕功用,所以在制作工藝中經(jīng)常會運用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、運用效果與甜菜堿無明顯不同,歸于化學(xué)合成的自然物平等物。

甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有劇烈的吸濕功用,所以在制作工藝中經(jīng)常會運用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、運用效果與甜菜堿無明顯不同,歸于化學(xué)合成的平等物。
甜菜堿的學(xué)名為甘氨酸,為白色鱗狀或棱狀結(jié)晶粉末,有輕微特征氣味(甜味),化學(xué)式為
,分子量117.15,熔點293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個有用,呈中性,熔點高達200℃,極易溶于水,易溶于,溶于乙醇,難溶于。經(jīng)濃溶液的分解反應(yīng),能生成,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出。耐高溫。常溫下簡單吸濕潮解,保濕性強

甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有劇烈的吸濕功用,所以在制作工藝中經(jīng)常會運用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、運用效果與甜菜堿無明顯不同,歸于化學(xué)合成的自然物平等物。

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