?；撬?/span> 107-35-7 分析純 科研實(shí)驗(yàn) 試劑廠家 化學(xué)試劑

中文名：?；撬?/span>
英文名：Taurine
別 稱：2-氨基乙磺酸 牛黃酸；牛膽酸；
化學(xué)式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登錄號(hào)：107-35-7
熔 點(diǎn)：305.11
水溶性：溶于水，不溶于乙醇、 
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
白色吸濕性結(jié)晶，無味，有魚腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。
食品工業(yè)上，可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中；加快對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的分解、發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體才能，對(duì)不同年紀(jì)的人群均有較佳的保健作用；作為食品養(yǎng)分強(qiáng)化劑，在牛奶和奶粉中加入適量?；撬?，其養(yǎng)分價(jià)值挨近母乳，特別對(duì)胎兒、嬰幼兒有益智強(qiáng)身作用；本品亦可用作表面活性劑、調(diào)濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑，水產(chǎn)、動(dòng)物養(yǎng)殖飼料添加劑等領(lǐng)域。