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食品級(jí)姜黃色素報(bào)價(jià) 姜黃色素商家供應(yīng)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥45 /千克

100-1000￥43 /千克

≥1000￥40 /千克

品牌：姜黃色素

cas：458-37-7

發(fā)布日期： 2022-12-07
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	207-280-5
品牌	姜黃色素
用途	著色劑
型號(hào)	食品級(jí)
來(lái)源	其他
別名
CAS編號(hào)	458-37-7
主要著色成分	姜黃色素
英文名稱
純度	%
分子式	C21H20O6
有效物質(zhì)含量	99
色素含量	85%

一、簡(jiǎn)介
中文名稱:姜黃素
中文同義詞:姜黃素,AR
英文名稱:Curcumin
英文同義詞:Curcumin,AR
CAS號(hào):458-37-7
分子式:C21H20O6
分子量:368.38
EINECS號(hào):207-280-5
二、性狀
黃素為橙黃色結(jié)晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。
三、用途
我國(guó)用于蘿卜干、咖喱粉等已有很久歷史。日本用于咸菜、火腿、香腸以及蘋果、菠蘿、栗子的糖漬品。用途廣泛用于食品、菜肴、糕點(diǎn)、糖果、飲料罐頭以及化妝品、醫(yī)藥的著色。用途可作為飼料著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，使用量為0.01g/kg。用途作食品著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糖果、果凍、冰淇淋和碳酸飲料，使用量為0.01g/kg。

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