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食品級檸檬酸鈣報(bào)價(jià) 檸檬酸鈣商家供應(yīng)
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產(chǎn)品展廳
RODUCT
食品級檸檬酸鈣報(bào)價(jià) 檸檬酸鈣商家供應(yīng)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
15 /千克
100-1000
¥
13 /千克
≥1000
¥
10 /千克
品牌:
檸檬酸鈣
發(fā)布日期:
2022-12-08
更新日期:
2024-09-05
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌
檸檬酸鈣
用途
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號
食品級
外觀
粉末
別名
枸櫞酸鈣
純度
%
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量
99
主要營養(yǎng)成分
檸檬酸鈣
一、簡介
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。
檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鈣好。
二、性狀
檸檬酸鈣為白色結(jié)晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,檸檬酸鈣微溶于水,能溶于酸幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時(shí)完全失水。
三、用途
食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣??捎糜诙喾N食品的強(qiáng)化,包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品,使用量為8~16g/kg;在乳飲料及飲液中為1.8~3.6g/kg。
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