P
產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級天冬氨酸報價 天冬氨酸商家供應(yīng)
- 價格： ￥20/千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-12
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
|
| 品牌 |
天冬氨酸
|
| 用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
|
| 英文名稱 |
|
| 型號 |
食品級
|
| 外觀 |
粉末
|
| 別名 |
|
| 純度 |
%
|
| CAS編號 |
|
| 分子式 |
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99
|
| 主要營養(yǎng)成分 |
天冬氨酸
|
一、簡介
中文名：L-天冬氨酸
外文名：L-Aspartic acid
中文別名：L(+)天冬酸
CAS號：56-84-8
分子式：C4H7NO4
分子量：133.1
EINECS號：200-291-6
二、性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃時微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，不溶于乙醇、加熱至270℃分解，等電點2.77，其比旋度與所溶的溶劑有關(guān)。在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋。
三、用途
用于強(qiáng)化食品中的天冬氨酸鹽。黑麥、米、玉米、花生粉等所含 天冬氨酸鹽為限制 天冬氨酸鹽，小麥、芝麻、燕麥等所含天冬氨酸鹽為 限制氨基酸。國外的強(qiáng)化規(guī)定用量（以 L－天冬氨酸鹽）：小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g；面包、餅干等為100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可 用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
手機(jī)訪問官網(wǎng)
