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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級煙酸報(bào)價(jià) 煙酸商家供應(yīng)
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10060 /千克
100-100057 /千克
≥100055 /千克
  • 品牌:煙酸
  • 發(fā)布日期: 2022-12-13
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號
品牌 煙酸
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
英文名稱
型號 食品級
外觀 粉末
別名
純度 %
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 煙酸
一、簡介
煙酸也稱作維生素B3,或維生素PP,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩 皮病 因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
二、性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭氣,味微酸。熔點(diǎn)234-237℃。易溶于熱水、熱乙醇、含堿水、丙二醇及氯仿,微溶于水和乙醇,室溫下100mL水可溶解1.6g,不溶于乙醚和酯類溶劑。1%的水溶液PH為3.0-4.0。對熱、酸、堿均穩(wěn)定。
三、用途
用于谷物、面粉、大米、保健食品和粉狀食品的強(qiáng)化劑,還可用于魚、肉腌制品。
聯(lián)系方式
手機(jī):18131111055
Q Q:
手機(jī)訪問官網(wǎng)