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花生蛋白粉報價 花生蛋白粉
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥13 /千克
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≥1000￥10 /千克
- 發(fā)布日期： 2022-12-17
- 更新日期： 2024-09-05
產品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
花生蛋白粉
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
花生蛋白粉
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一、簡介
花生蛋白粉是指精選 花生米，通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉。
二、性狀
花生蛋白粉是指精選 花生米，通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產出花生油;冷軋餅粕通過粉碎，完整保留了花生中的營養(yǎng)成分?；ㄉ鞍追鄣娜榛?、凝膠性、保水性、起泡性、親油性、粘精性、粘結性、延展性、組織形成性、纖維形成性等。
三、用途
添加面條、饅頭、可以改善營養(yǎng)價值，使產品結構膨松、柔軟、富任性，添加面條里可增加面團任性，不易斷條，制品爽滑有咬緊，口味好，添加到餃子皮中，可使餃子更光滑細膩。 用法及用量：和面時按比例加入，做面包添加4%-10%，蛋糕15%-25%，饅頭、面條10%-15%。餃子皮5%-8%。
聯(lián)系方式
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