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產(chǎn)品展廳RODUCT
乙二胺四乙酸鈉食品級 乙二胺四乙酸鈉價格
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥35 /千克
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100-1000¥32 /千克
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≥1000¥30 /千克
- 發(fā)布日期: 2023-01-03
- 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
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品牌 |
乙二胺四乙酸鈉
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用途 |
營養(yǎng)強化劑
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英文名稱 |
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型號 |
食品級
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外觀 |
粉末
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別名 |
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純度 |
%
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CAS編號 |
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分子式 |
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有效物質(zhì)含量 |
99
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主要營養(yǎng)成分 |
乙二胺四乙酸鈉
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乙二胺四乙酸鈉(NaFeEDTA)的優(yōu)點還在于能避免植酸對鐵劑吸收的障礙,其吸收率高,且極少引起食物色與味的改變。我們對其在面制品、乳制品、食鹽、醬油等食品中的應(yīng)用進行研究,表明其是現(xiàn)階段很有前景的鐵營養(yǎng)強化劑。
用途
廣泛用于食品、保健品、乳制品等,是理想的補鐵劑。
1 EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物,
2 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,yan究表明其鐵的吸收率為硫suan亞鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。
3 EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能
4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。
聯(lián)系方式
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